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Salmonella召回2017年:Smallbatch宠物鸡肉混合狗和猫从货架上取下

2019-08-03 01:06:18 来源:环球网
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Salmonella召回2017年:Smallbatch宠物鸡肉混合狗和猫从货架上取下

Salmonella bacteria
在12000倍的非常高的放大倍数下,显微照片显示大量的革兰氏阴性沙门氏菌。 照片:REUTERS

据美国食品和药物管理局(FDA)网站报道,在联邦测试显示可能对人和动物造成危险的沙门氏菌后,Smallbatch Pets Inc.召回其冷冻的“狗和鸡肉混合物”产品。 此次召回是在FDA对2磅鸡肉混合物进行常规检测后发现的,这表明存在沙门氏菌。

“购买上述鸡肉混合物的消费者被要求停止喂他们的狗或猫,并将产品退回购买地点以获得全额退款或立即处理,” 上发布的召回通知 “此次召回是在美国食品和药物管理局对一个2磅的鸡肉混合物进行常规检测后开始的,该鸡肉混合物是在分销商处收集的,显示存在沙门氏菌。”

“沙门氏菌可以影响食用动物的动物,并且人类有可能处理受污染的宠物产品,特别是如果他们在接触产品或接触这些产品的任何表面后没有彻底洗手,”通知补充说。

阅读:

召回的“狗和猫的鸡肉混合物”可通过以下标签信息识别:

  • 批号D032,UPC编号为705105970974,最佳日期为2/1/2018
  • 批号为E058,UPC编号为705105970974,最佳日期为2/27/2018。

什么是沙门氏菌病?

沙门氏菌病是由肠道沙门氏菌引起的食物中毒,主要是食用受沙门氏菌污染的食物引起的。 沙门氏菌血清型鼠伤寒沙门氏菌和沙门氏菌血清型肠炎沙门氏菌是美国最常见的类型沙门氏菌病在夏季比在冬季更常见。 牛肉,家禽,牛奶和鸡蛋最常感染沙门氏菌。

症状:

人们感染的症状包括恶心,呕吐,腹泻或血性腹泻,腹部痉挛和发烧。 沙门氏菌可导致更严重的疾病,包括动脉感染,心内膜炎,关节炎,肌肉疼痛,眼睛刺激和泌尿道问题。

患有沙门氏菌感染的宠物可能会昏昏欲睡,并有腹泻或血性腹泻,发烧和呕吐。 有些宠物也可能食欲减退,发烧和腹痛。 受感染但健康的宠物可以是携带者并感染其他动物或人类。

美国食品和药物管理局在其通知中说,那些处理召回的宠物食品并出现沙门氏菌感染症状的人应该寻求医疗照顾,而食用该产品的宠物必须带到兽医接受检查。

以下是预防沙门氏菌的一些快速提示:

  • 彻底煮熟家禽,碎牛肉和鸡蛋,不要食用含有生鸡蛋或生牛奶(未经巴氏灭菌)的食物。
  • 如果您在餐厅供应未煮熟的肉类,家禽或鸡蛋,请不要犹豫将其送回厨房进一步烹饪。
  • 在与生肉或家禽接触后立即用肥皂和水清洗手,厨房工作台面和器具。
  • 小心为婴儿和老人准备的食物
  • 处理爬行动物,鸟类或小鸡后,与宠物粪便接触后,用肥皂洗手。
  • 不要同时使用生禽肉或肉类和婴儿(例如喂食,更换尿布)。

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责任编辑:欧甬 CN037

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